NOTRE CARTE
COFFEE AND MORE
Expresso
Un expresso corsé, inspiré des traditions locales, pour une pause café authentique.
Café au lait à la crème de lait Ossau-Iraty
Un café crémeux accompagné d’une touche de crème de lait d’Ossau-Iraty, fromage laitier emblématique du Pays Basque, pour une expérience douce et originale.
Chocolat chaud à la vanille de Madagascar
Un chocolat chaud fait maison, parfumé à la vanille de Madagascar pour une touche de douceur épicée.
Café noisette de châtaigner
Un expresso délicatement aromatisé à la noisette et la châtaigne, fruits typiques du Pays Basque, pour un goût légèrement torréfié.
SEASONAL SMOOTHIES
Smoothie fruits*
Mélange vitaminé de 2 fruits de saison au choix, pour une explosion de saveurs.
Smoothie légumes*
2 légumes de saison au choix, detox assurée!
Smoothie mix fruit & légume
1 fruit et 1 légume de saison au choix pour un max de vitamines.
Smoothie chocolat et Piment d’Espelette
Un smoothie crémeux à base de chocolat noir 54% de cacao et piment d’Espelette pour une boisson gourmande et relevée.
SWEET DONUTS
Donut au chocolat
Un donut garni d’une crème au chocolat noir nappé de chocolat fondant pour un goût riche et authentique.
Donut Season*
Donut garni d’une crème au fruit du moment (voir affichage comptoir), nappage assorti. Garniture surprise selon l’inspiration du moment.
Donut Sagarno
Un donut moelleux à la pâte parfumée au Sagarno (cidre basque), recouvert de sucre et d’une touche de cannelle, pour une saveur typique de la région.
Donut au piment d'Espelette
Un donut légèrement épicé au piment d’Espelette, revêtu d’un glaçage doux au chocolat blanc pour une touche sucrée et épicée inédite.
*Nos produits sont faits maison avec des ingrédients frais et locaux, principalement issus du Pays Basque, afin de garantir la meilleure qualité. Recette adaptée selon arrivage et saison.