NOS INGREDIENTS

Notre savoir faire

Donuts et Smoothies faits maison, le tout préparé à base de fruits et légumes locaux, de saison.

Nous adaptons régulièrement notre carte en fonction des saisons, retrouvez chez Bakery Bliss café des produits frais qui respectent votre santé et l’environnement.

Fermier de la ferme Ametzalde à Lasse prenant soin d'une brebis, fournisseur de lait pour la crème de lait de brebis du Bakery Bliss Café
Torréfacteur de La Maison Deuza à Saint-Jean-de-Luz en train de sentir des grains de café fraîchement torréfiés à côté d'une machine Probat
Femme maraîchère du producteur local "Les carottes sont crues", récoltant des pommes dans un verger à Arcangues

NOS PRODUCTEURS LOCAUX

Notre café est torrefié par La Maison Deuza, à Saint Jean de Luz pour un café travaillé localement, vivant, vibrant.

 

Notre crème de lait de brebis vient de La ferme Ametzalde sitée à Lasse, sélectionnée pour la qualité de son lait et ses valeurs.

 

Notre maraicher, Les carottes sont crues, pour des fruits et légumes de saison, situé à Arcangues, bio et slowfood.

FRUITS ET LEGUMES DE SAISON

infographie illustrant les fruits et légumes de saison par trimestre: framboises, fraises, betteraves et épinards pour le printemps, récolte de avril à juin; concombre, myrtilles, abricots et figues pour l'été, récolte de juillet à septembre; poires, pommes, carottes et châtaignes pour l'automne, récolte de octobre à décembre; kiwis, kakis, courges et chou kale pour l'hiver, récolte de janvier à mars. Le visuel central affiche le logo de Bakery Bliss Café, avec le message "62.5% de fruits" et "37.5% de légumes", "100% local". Les fruits sont dans des bulles de tailles différentes qui représentent proportionnellement la récolte.